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  • 2007年下半年以来,畜禽产品价格逐步上扬,养殖业开始回暖,养殖户的信心开始恢复。然而,面对风云变幻的市场,养殖户们仍心有余悸。那么,今年养殖什么能赚钱?哪些养殖项目行情看好?笔者在安徽省临泉县市场调查后发现,传统养殖业行情仍看好,并且是赚钱的主要目标。

    牛羊市场俏养猪利润高

    近年来,肉牛数量处于下降趋势,而活牛及其产品价格一路攀升,去年活牛价格创历史最高水平,高达9.4元/公斤~10.2元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1000元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达600元~800元。由于目前该地能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以今年牛市行情继续看好。去年羊市波动小,效益很好,每只羊利润为150元~200元。从长期来看,羊的市场波动很小,今年养羊效益不会低于去年。去年下半年以后生猪价格走高,每头育肥猪纯利可达150元~300元,养殖户和规模猪场的养殖热情高涨,纷纷补栏,扩大养殖规模,但是由于前年和去年上半年的市场行情不好,加上去年猪病的流行,导致生猪总体存栏数量下降。可以推测,今年春节过后猪价波动不大,仍维持较高盈利水平线以上。

    养鹅利润高鸡鸭能赚钱

    因去年家禽养殖量减少,今年家禽业整体形势看好,社会需求量将增加,养殖利润空间大,效益会比去年好,鸡市将正常波动,波动周期很短,不会像去年那样大起大落,种鸡、商品鸡都有利润空间。商品鸡利润可达0.5元/只~1.5元/只,种禽企业苗鸡的利润可达0.1元/只~0.2元/只以上。今年养鸭效益和养鸡差不多,利润可达1元/只以上。目前鹅养殖的集约化、规模化程度难达到,社会需求很旺,所以市场相对平稳,消费量逐年增加,利润空间可观,目前养殖一只肉鹅能赚10元~20元,但由于鹅的繁殖量低,鹅苗利润相对较低。

    兔业仍看好肉兔利润大

    今年獭兔、肉兔养殖效益依然看好,毛兔养殖利润将略有下滑。最近两年獭兔市场走上理性发展轨道,目前每张皮利润为15元~25元。由于兔皮的社会需求量大,今年价格下降的可能性很小,利润空间可观,夏季兔皮因质量略差,价格会略有下浮。目前肉兔养殖的综合效益比獭兔略高,因为肉兔容易饲养,养殖成本低,生长周期短,而兔肉价格连续4年一直在稳步上升,去年活兔11元/公斤~14元/公斤,兔肉11元/公斤~12元/公斤,兔肉出口量也在加大,兔肉价格有望上升,但上升幅度不会超过去年,受季节影响,夏季价格会适当下浮。现在,长毛兔养殖的高峰期已过,去年价格略有下滑,但幅度不大,利润仍可观。今年兔毛价格上升的幅度很小,规模养殖要慎重。

    肉鸽市场稳变化不会大

    近年来肉鸽价格一直在平稳上升,每年六七月份肉鸽价格会略有下降,节日期间又会上扬。2007如果饲料价格不上涨,肉鸽价格不会上升,也不会下降,预计今年每只肉鸽价格将维持在10元以上。

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